2017年11月アーカイブ

まもなく新酒解禁!

酒豪こまちです。


追い詰められてます。

すでに追い詰められてます。

やれる気がしねぇ!間に合わねぇ!


忙しいときにカップら食うもんじゃないですね。

お湯入れてから、何だかんだと時間が過ぎ、
蕎麦が、蕎麦がぁあああああ!!エライ事に!
パンにすれば良かった...(え?どうでもいい?)

ザ・繁忙期ですよっ!

さて、そんな中、ついに。
あ、ついに。ついに。
ついに新酒が!発売となりますよ!
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今季いい!すごくいいよ!
是非飲んでください!

宜しくお願いシャス!!

寒い朝。

酒豪こまちです。


やはり雪が降ると、寒さが違います。

身に沁みますね。

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今朝はこんな感じでした。

見学コースも0℃と、外気とさほど変わりません。
蔵見学にお越しの際は、厚着して来てくださいね。





試飲会の...

酒豪こまちです。


地味に...

いや、確実に始まってますね。


繁忙期が!!

新酒の発売試飲会その他諸々の出荷
丸かぶりしております。丸かぶりです!(二度言う)


超絶ヒューマンパワー全開で頑張りたいと思います。
段取り八分だなー。それに尽きるな。
無駄な動きをいかに無くすかですね。結局人なので。


・・・頑張りたいと思います。(気合)

さて!本日より!
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お近くの方は是非お立ち寄りくださいね♪

さらに、月末...もう1件試飲会が追加になりまして。
まだ時間あるし...今月の予定表を直すか。ブツブツ

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そごう横浜さんが追加になりました♪



さあ、君はコンプリートできるかな?

初しぼり

酒豪こまちです。


ついに。

ついに雪が。
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・・・どうも写真じゃ伝わらないな。
結構降ってるんですが。

まあ、いいや。←


待ちに待った、初しぼり!!
昨日、一号タンクが上槽となりました。
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蔵に漂うこの香り...なんたるや。ワクワクします。
これは12月1日発売予定の【純米しぼりたて生原酒】です。

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私し、授乳期につき、無念のノー利き酒。
第2季目となってしまいました。
これは辛いですね。ホントにもう。家に帰りたい。ww



利き酒した野郎共から聞いたところ、
素晴らしく良いらしい。マジで高評価です。


・・・許さんっっっ。


とにかく!w

是非、皆様にも味わっていただきたい。

私のぶんまで飲んでいただきたい!!!!

もう少々お待ちくださいね♪♪


H29年 東北清酒鑑評会の結果

酒豪こまちです。


えーと。

今日は、東北清酒鑑評会の結果発表の日であった。(忘)


お陰様で...

お陰様でございまして、

純米の部、吟醸の部、
優等賞 ダブル受賞!!


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ありがとおおおおおおおおお

ございまぁあああああううううううう!

(もはや壊れ気味)


全国1、秋田2、東北2と、
今年も全5冠達成です。

ありがたき、ありがたき幸せ。

良い評価をいただいた事を胸に秘め、
さらにさらにと、今季も頑張ろう!!

試飲会のお知らせ♪11/11-12

酒豪こまちです。



週末、試飲会あるの?

聞いてないよー!(ダチョウ倶〇部)


そんなわけで、
予定表には載ってませんが...

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ハイ、キタ。
エース降臨キタ、コレ。


近隣の皆様、集合。

造り始めの宴2017

酒豪こまちです。


昨日は、造り始めの宴でした。

要するに蔵の飲み会です。
「いい酒造るぞー!」の決起集会です。
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宴会本部長(幹事)なのに、飲めない私。
乳のみ子がおるゆえ・・・仕方ない。

乾杯は、大吟醸福小町で。
音頭は杜氏さんにお願いしました。
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まず、楽しく飲んで食べて、皆とおしゃべりして。

残念ながら、2名欠席。その人たちのぶんも飲もう!
体調不良1名。(お大事にね)
ドタキャン1名。(大義なければ、宴会本部長より制裁)

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それでは、しばらくご歓談ください。

日本酒に合う肴を準備いただき、嬉しい限りです。ww


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とりあえず、肉を。肉をくれや。油淋鶏。

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野菜も食べねばなるまい。

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飲茶もある!!


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あ、また違う味の肉ある!!

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ノンアルとエビチリと私。
心に沁みるわー。


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2年目の若き蔵人。ホント若いのね。ww
そしてベテラン麹屋さん。

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杜氏さんは、シャチョーと談笑中。


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出荷担当の女子たち。

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なんと、会場のホテルのご厚意で、パスタサービス!!!

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女子にだけ嬉しいスイーツも。
ありがとう、シャチョー。





無心に、素直に、いい酒を造ろうと。
それに集中しようと。
皆で心に誓ったのでした。


来月には新酒ができます。
是非、期待しててくださいね♪



11月の試飲会予定(追加!)

酒豪こまちです。


福小町 試飲会!
追加開催決定しましたぁああ!!!

・・・本当に?
最初から決まってたんじゃないでしょうね?
知りませんでしたよ、私は。(疑)


何はともあれ、カレンダー更新!!!
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コンプリートできた方は、是非ご一報ください。
私し、酒豪こまちが褒めてあげます。ww

11月の試飲会予定

| コメント(2)
酒豪こまちです。


11月です。

もう11月ですよ!!奥さん!!

そんなわけで、11月の試飲会予定。(随時更新)
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ぜひー、いらしてください。


H29年度 秋田県清酒品評会の結果

| コメント(2)
酒豪こまちです。

秋田県清酒品評会の結果が、
本日発表になりました。

・・・で、
どうだったかと申しますと...

吟醸の部、秋田県知事賞。
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純米の部、優等賞。
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上には上がおりますので、満足しているわけではございませんが、
まずもって、二つの賞を受賞できたこと、嬉しく思っております。

日頃よりご愛顧頂いてる皆様に感謝、
そして仕込みを頑張ってくれている蔵人さんに感謝いたします。

秋田県は、【美酒王国】というだけあって、
たくさんの酒蔵があります。
そしれお互いに切磋琢磨しているので、
レベルも高いです。

秋田県の品評会で賞を獲ることは、
全国の鑑評会で賞獲るより難しい...と
誰かが申しておりました。
本当にそうかもしれませんね。

地に足をつけて、市場に目を向けて、
飲み手が笑顔になる酒を
まっすぐな気持ちで造り続けたい...そう思う次第です。

これからも木村酒造を
どうぞ宜しくお願いします!!

...あ、真面目!何か今日スゲー真面目!!ww



試飲会のお知らせ♪11/1-11/7

酒豪こまちです。


試飲会のお知らせぃいいええええ!!!

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高島屋新宿店さんにて、本日より!!!

どうぞ、お立ち寄りくださいまし。


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