2016年5月アーカイブ

試飲会のお知らせ5/25~5/31

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酒豪こまちです。

 

初夏だね。初夏の陽気だね。

蔵はまだヒンヤリしてますが、

日の照る所はモヤモヤしだしました。

 

さて!!!

首都圏の皆さーーーん!!!!

試飲会のお知らせですァ!!!!

20160525.JPG

 

キーンと冷やした酒飲みたい!!!!

うん、飲もうよ!!!!

新宿高島屋へGO!!!!

今日の朝刊にデタ。

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酒豪こまちです。

 

連投。

なぜなら、そこにネタがあるから。

 

地元紙【秋田魁新報】さんの今日の朝刊に

ウーさん御一行の視察の様子が載ってました~♪

 

20160518魁.JPG

グイグイ試飲している姿が、バッチリ撮られてますね~。笑

木村酒造の後には、稲庭うどん作りを体験したりしたようですね♪

今日以降は、横手や仙北、秋田、男鹿、にかほ市など巡るようです。

ガッツリ楽しんで、秋田の魅力をタイで広めてほしいです♪

 

 

酒豪こまちです。


H27酒造年度 全国新酒鑑評会の結果が

本日発表になりました。

 

5/20の発表だったのが、

予定変更で今日になったと今日知る!!笑

 

お陰様で今年も金賞受賞することが出来ましたァアアアアア!!!!!

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毎年ドキドキするのですが...。ホントに嬉しい~。

田畑にいる蔵人さん達も喜んでくれることでしょう。

 

今年で4年連続、金賞受賞となりました♪

 

H27酒造年度 金賞受賞。

H26酒造年度 金賞受賞。

H25酒造年度 金賞受賞。

H24酒造年度 金賞受賞。

 

H22酒造年度 金賞受賞。

H21酒造年度 金賞受賞。

H20酒造年度 金賞受賞。

H19酒造年度 金賞受賞。

H18酒造年度 金賞受賞。

 

H23酒造年度は、金賞を逃してます。

この年も受賞していれば10年連続になったでしょうが、

でもこの23酒造年度は、インター・ナショナル・ワインチャレンジという

海外の日本酒コンテストで【チャンピオン・サケ】という

世界一の称号を頂いて大炎上しとりました。笑

 

今年も結果的に【金賞受賞】することが出来たのですが、

がほしくて酒造りしてるわけではありません。

やはり飲み手の皆様が、笑顔になれる酒を造りたい...と思ってます。

「美味い」、「この酒はいい」、「また飲みたい」、

「楽しみに待ってるよ」...と言われるのが何より嬉しいです。

そう願って頑張って造った酒が、どこかで認められるのは

蔵人の誉れとなり、力となると思います。

...なので、頂いた時は、素直に喜び合いたいと思います♪

 

とりあえず、今日は祝酒。

 

タイの人気俳優、ウーさん来蔵!!!

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酒豪こまちです。

 

今日は雨です。優しい霧雨。

沖縄は梅雨入りしたそうで。もうそんな時期なんですねぇ。

今年は雪が少なかったので、農繁期の水不足が心配。

ちょうど良く雨が降ってくれることを願います。

 

さて、こんな天気ではありますが、

海外からVIPなお客様が蔵にキターァアアア!!!!!

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すいません、ちゃかりツーショットいただく。笑

タイの人気俳優、タナコーン・ポセーヤノンさん。(通称:ウーさん)

この度、秋田県の観光PR大使になるそうで、 県内各地を視察中。

我が蔵に一番最初に来てくれました♪♪

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スーパー蔵人J氏が英語でご案内。

ウーさん御一行、とても熱心に説明を聞いてくれました。

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木村酒造のこと、日本酒のことを知っていただいた後は、お楽しみの試飲。

香り高く華やかな「大吟醸福小町」をはじめ、

木村酒造の主力商品を試飲してもらいました。

日本酒に抵抗あるかな?と思いきや、

皆さん「美味しい!!!」と言って飲んでくれましたよ♪

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秋田の素敵なところ、タイの方々にたくさん知ってもらえたら嬉しいな~♪

秋田の観光PR大使、頑張ってください!!

応援してます!!!! ウーさん!!!!

お洗濯日和

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酒豪こまちです。

 

今日はとても良い天気です。

ボーッとしちゃうね。笑

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さて、シーズンオフの酒蔵って何をしとるのか?

醸造期のみ来てくれてた蔵人さんはもういません。

蔵人さんは農家なので、今は田畑仕事に精を出しております。

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蔵には、通年いる蔵人さん数名と、

瓶詰めや出荷作業する人、営業、事務が残ってます。

今は、瓶詰めが忙しく ゴールデンウィークも休みなしでした。

 

通年いる蔵人さんは、とにかく片付け・掃除などなど。

酒造りが終わっても色々やることはあります。

 

今日は、せっせとお洗濯!!!!

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ヤブタ(圧搾機)の濾布。大きい布です。

 

↓えーと、そしてこれが洗濯機です。

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もうね、見るからに古い...。

同業者の方に笑われるかもしれん。

まだこんなの使ってるの?って。笑

 

物持ちが良いというか、何というか......。

昭和49年製造って書いてるしね。

でもちゃんと動いてるーー!!!!!スゲーーーー!!!!笑

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ムッチャ回ってるぅううううう。

洗剤で洗って、漂白除菌剤につけて、また洗剤で洗って、

熱湯につけて、洗って・・・・とにかく汚れと臭いを落とす!!!!

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これをちゃんとやらないと、

来季の仕込みに多大なる影響があります。

雑菌の繁殖は、恐ろしいことですよ!!!

以上、シーズンオフでもまだちょっと忙しい現場からお伝えしましたァ!!

 

 

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