2020年11月アーカイブ

12月の試飲会

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酒豪こまちです。



12月の試飲会のお知らせですァ!

ステイホーム用のお酒など
各種取り揃えてお待ちしております。

もちろんご贈答用も。
コロナ禍でご無沙汰しているあの方に、
福がありますようにと「福小町」を。

どうぞ、どうぞよろしくお願いいたします。


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記念写真

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酒豪こまちです。


はい。チーズ。

今更ですけど、なんで、
「はいチーズ」なんでしょうかね?
ポーズじゃねんだ?

まあ、どうでもいいですけどw

醸造祈願のあとに
神主様と蔵人と
恒例の記念写真を撮りました。

みんな、歳とってきたな。
でも凛々しい。働く漢(おとこ)たちです。

現場からは以上ですw



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醸造祈願

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酒豪こまちです。



おひさーーーー!!!!


いやはや、思いがけなく5連休。
娘が胃腸炎になりまして。ええ。

え?お前の休暇の話はいい?

そうですね。
そのようですね。

今日は【醸造祈願】をしました。
お酒の神様である松尾様にお供え物して
近所の神主様にお願いして御祈祷いただく。

まずもって、
蔵人さん社員の皆が健康であること。
今季も安全に酒造りができること。
美味しいお酒ができること。
あと、やっぱり商売繁盛。
あと、コロナ終息。

松尾様担当外のお願い事もありますが
そこは何とかお力頂きたい。

御祈祷の後、御神酒を飲んで
元気100倍。アン〇ンマン!!


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表彰状授与

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酒豪こまちです。


先日、東北清酒鑑評会にて
優等賞ダブル受賞のお知らせをいたしましたが、
その賞状授与ということで、湯沢税務署長が来蔵されました。

いつもは仙台国税局にて表彰式があるのですが、
コロナ禍ということで、
受賞蔵に管轄の税務署長さんなどが
賞状持って回ってくださっているという。...恐縮です。

純米の部と、吟醸の部。
そして、日本語版の賞状と、英字の賞状。
全部で4枚いただきました。

せっかく税務署長さんに来ていただいたので、記念撮影。


あれだな、こっち見てねーな。
みんな、税務署からきたカメラマンさんを見てるな。
まあ、いいでしょう。あとで指導しときましょう。

何はともあれ、めでたいことです。
今季もやったるぞ!と気合が入ります!

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百田というお米

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酒豪こまちです。



【福小町 純米大吟醸 百田40】
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新開発の秋田県酒造好適米。
その名も「百田(ひゃくでん)」


百田のポテンシャルを
存分に引き出しながら、
香り豊かで上質な味わいを表現。
純粋無垢なレベルへと昇華させました。

次世代を担う
ハイスペック県産酒を目指して
仕込んだ渾身の一品です。


11月18日より出荷開始!

どうぞ宜しくお願いシャス!




★★★試飲会情報★★★
西武 池袋 11/11~11/17
松屋 銀座 11/18~11/24
伊勢丹 立川 11/25~12/1
熊本 鶴屋 12/2~12/8
伊勢丹 新宿 12/9~12/15
★★★★★★★★★★★

折り返し

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酒豪こまちです。



11月も折り返しですよぉおおおお。

の気配が消えた。
今日も雨ですが、寒くはない。

もうすぐ1本目のお酒が搾れるかな。
今週かな?いつかな?

ドキドキ、ワクワクです。

現場からは以上ですw



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東北清酒鑑評会の結果

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酒豪こまちです。



フォアイ

令和2年 東北清酒鑑評会
吟醸の部・純米の部にて
優等賞ダブル受賞しました!

ありがとうございます!
ありがとうございます!!

吟醸の部は、
大吟醸の山田錦仕込み。

純米の部は、
純米大吟醸の美郷錦仕込み。


うんうん!頑張った!
そしてこれからも頑張ります!

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明日も

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酒豪こまちです。


新型コロナウイルス新規感染者が
勢いよく増えておりますが
いかがお過ごしでしょうか?

こちらは細々と商いしておりましす。
先月から、海外からの注文も増えてきて
やっと動き出したか!と思っておりましたが
やはり経済を回し、人が動くと、感染者も増えるという...。

私たち酒類業界のお得意先である
飲食店、外食産業の閉店や倒産が増え、
日本酒を提供してくれる場、飲む機会が減る中で
これからどうやって生き残ってゆくか。非常に問題。


立ち止まらず、前に進まないと。
辛抱しつつ、チャンスは逃さない。





明日も頑張ろう。

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呼吸

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酒豪こまちです。



降りそうで、降らない雪。
今日も雨です。

確かにまだ寒さが足りない。
雪が降る時は、もっと刺さる寒さなのだ。

久しぶりに仕込み蔵へ。
すんごい、いい香り。
思わず笑顔になってしまった。

バナナのような、
パイナポーのような甘い香り。


すぅうううううーと、全集中の呼吸。


空気が美味い!
ほんとに!美味い!!

ワクワクしますな。

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酒豪こまちです。


みぞれだ、みぞれ

霙。←みぞれ

みぞれが降っております。

寒さでだんだんと、
体の動きが制限されてゆく。
(動きたくない、外に出たくない)


霙が雪になったら、もうだ。

どこまでもォ~ 限りなくゥ~(TRF)

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冬支度

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酒豪こまちです。


雨の月曜日。

天気予報に雪マークが出だしてるので、
注視でございます。

車のタイヤ交換や、雪囲いの準備ですね。
初雪は一度消えるはずですが、
運悪く降り続くと、エライ目に遭います。


仕込みはどんどん進んでおります。
今年はどんなお酒が出来るかな。


早く新酒が飲みたい。
(もはや一消費者)


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カメムシ

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酒豪こまちです。



11月初旬。
いかがお過ごしでしょうか。

私は、思うように仕事進まず、
キャリキャリしとりますw

昨日も、ブログアップしようと思ったら、
子供の学校から電話来て
早退することになりましてね。ええ。


え?お前の話はいい?w

そうですね。
こちらは日増しに寒くなってきております。
朝カーテンを開けるのが怖い。
わかります?わからんでしょう。

朝カーテンを開けて、
一面銀世界だった時の...なんというか
あ、ついに来たか。冬が来たんだ。
辛抱の季節だ。みたいな。

いや、もちろん、冬という寒い季節は
酒造りにとって大切な時期です。
寒いほうがいい。

昨年は、暖冬で雪も大して降りませんでした。
今年はどうでしょう?
噂によると、記録的な大雪になるのでは?と。

誰だ、そんなこと言ってるヤツは。

この田舎では、大雪かそうでないかを占うのに
カメムシでの占い方があります。

カメムシが多いと、
その冬は大雪という都市伝説w

「今年カメムシ異常じゃね?」
「・・・ってことは、大雪じゃね?」みたいな感じです。



そんなこんなで今週も終わりです。
また来週。



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試飲会のお知らせ★11/4-11/10

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酒豪こまちです。



いや!

何も言うことなかれ。

事なかれぇえええ!!


一昨日はね、猛烈に忙しかった。
それはもう、猛烈に。(しつこい)

結果、ブログ更新しようと思ったら
子供のお迎え時間になってしまったので・・・
もういいや!って。


さて。

日本橋高島屋さん
今日から!
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こっち、みぞれ降りだしてるよー!
山間部は、雪だよーー!!


そっちはどうだい?



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