造り始めの宴2017

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酒豪こまちです。


昨日は、造り始めの宴でした。

要するに蔵の飲み会です。
「いい酒造るぞー!」の決起集会です。
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宴会本部長(幹事)なのに、飲めない私。
乳のみ子がおるゆえ・・・仕方ない。

乾杯は、大吟醸福小町で。
音頭は杜氏さんにお願いしました。
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まず、楽しく飲んで食べて、皆とおしゃべりして。

残念ながら、2名欠席。その人たちのぶんも飲もう!
体調不良1名。(お大事にね)
ドタキャン1名。(大義なければ、宴会本部長より制裁)

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それでは、しばらくご歓談ください。

日本酒に合う肴を準備いただき、嬉しい限りです。ww


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とりあえず、肉を。肉をくれや。油淋鶏。

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野菜も食べねばなるまい。

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飲茶もある!!


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あ、また違う味の肉ある!!

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ノンアルとエビチリと私。
心に沁みるわー。


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2年目の若き蔵人。ホント若いのね。ww
そしてベテラン麹屋さん。

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杜氏さんは、シャチョーと談笑中。


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出荷担当の女子たち。

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なんと、会場のホテルのご厚意で、パスタサービス!!!

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女子にだけ嬉しいスイーツも。
ありがとう、シャチョー。





無心に、素直に、いい酒を造ろうと。
それに集中しようと。
皆で心に誓ったのでした。


来月には新酒ができます。
是非、期待しててくださいね♪



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