酒豪こまちです。
昨日は、造り始めの宴でした。
要するに蔵の飲み会です。
「いい酒造るぞー！」の決起集会です。
宴会本部長（幹事）なのに、飲めない私。
乳のみ子がおるゆえ・・・仕方ない。
乾杯は、大吟醸福小町で。
音頭は杜氏さんにお願いしました。
まず、楽しく飲んで食べて、皆とおしゃべりして。
残念ながら、2名欠席。その人たちのぶんも飲もう！
体調不良1名。（お大事にね）
ドタキャン1名。（大義なければ、宴会本部長より制裁）
それでは、しばらくご歓談ください。
日本酒に合う肴を準備いただき、嬉しい限りです。ww
とりあえず、肉を。肉をくれや。油淋鶏。
野菜も食べねばなるまい。
飲茶もある！！
あ、また違う味の肉ある！！
ノンアルとエビチリと私。
心に沁みるわー。
2年目の若き蔵人。ホント若いのね。ww
そしてベテラン麹屋さん。
杜氏さんは、シャチョーと談笑中。
出荷担当の女子たち。
なんと、会場のホテルのご厚意で、パスタサービス!!!
女子にだけ嬉しいスイーツも。
ありがとう、シャチョー。
無心に、素直に、いい酒を造ろうと。
それに集中しようと。
皆で心に誓ったのでした。
来月には新酒ができます。
是非、期待しててくださいね♪
