2011年2月アーカイブ

子供たちの酒蔵見学

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酒豪こまちです。

 

いい天気だな~。

今朝はすごく冷えましたが、

雪が降ってないだけ良しとします。

 

最近『ブログ見てますよ』とか『ブログ更新まだ?などの

声をかけていただく事があります。

以前は、このブログ見てる人いるのかな?と

不安に感じることがありましたが、

こんなブログを楽しみに見てくれている人がいるんだな~と

嬉しく思っている今日この頃・・・・・・・。ほのぼの。

 

さて、

先週、地元の小学校の三年生の子供たちが、

学習の一環?で酒蔵見学に来ました。

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私も子供の頃、酒蔵を見学した記憶があります。

酒蔵を見学なんてなかなか経験できないことですし、

子供にとってお酒のイメージって、 『お父さんが飲んでる』とか

『臭い』とか『酔っぱらい』とかそんな感じなので、

どんな風にお酒が造られているのか少しでもわかってもらえれば、

いいかな~と思っております。

 

一般的な見学コースを見たあと、

普段は見れない製造・ビン詰め場も見学しました。

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ちょうど蒸米ができあがったので、それも見ながら、

蒸した酒米がどんなものか試食。

お家で食べるお米より、芯があり硬いのですが

『美味しい~』と言ってくれる子もいました。笑

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一通り見学した後は、質問タイム。

『ハイハイハイーーーー!!!!』

たくさんの子が手を挙げて、 工場長が質問攻めに!!

20110218 015.jpg  

・・・それを陰から見て笑う私。フフフ。

 

『どうして、お酒言うのか?』

『どうして、大人はお酒を飲むのか?』

『どうして、子供はお酒を飲んじゃダメなのか?』

『どうして、お酒を飲むと酔っ払うのか?』

『1本のお酒に何粒の米を使っているのか?』

 

そうきたかー。と ような質問が飛び交っていましたが、

工場長・・・ちゃんと答えてました。スゴイ。

子供と一緒に『なるほど~』とうなずく私。

 

皆さんは答えわかりましたか?笑

とってもシンプルな質問ですが、意外とわからないですよね。ふふ。

 

犬っこまつり

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酒豪こまちです。

 

酒豪こまちです。てへ。

 

おひさしぶりです。

気がつけば2月も17日・・・・・・・・・。

ごめんね。ごめんねーー。

 

豪雪とかでさ・・・・色々忙しくてさ・・・・。

 

だいぶ雪も落ち着いてきました。ふう。

落ち着いてもらわなきゃ困る!!!

 

2月12日・13日と湯沢市では犬っこ祭り開催されました。

昨年は雪をかき集めての開催でしたが、

今年は雪だけはたくさんありますので、立派な犬っこができたようで。

 

福小町でも蔵開放し、粕汁や甘酒を振舞ったり、

酒粕プレゼントなどのイベントをやりました。・・・という事後報告。

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酒粕健康ブームということで、粕汁も甘酒も大盛況でした。

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イメージしてたのと違う、美味しい!!とか

他のところで食べたのより食べやすくて美味しい!!と

喜んでもらえて本当に嬉しいです。

大鍋にたくさん作ったのですが、4時間ほどで完食。

 

20110215 014.jpg

先日テレビで、味噌と酒粕の発酵食品を併せて食べると、

体にすごーーーーーく良いと放送しておりました。

酒粕はまさに食べる点滴!なんて言ってましたよ。

それだけ栄養素が詰まっているということみたいです。

 

犬っこまつりも終わりましたし、あとは春を待つばかりです。

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