無圧汲み出し解禁!

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酒豪こまちです。


はい、キタ。


福小町・純米吟醸 無圧汲み出し

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本日より解禁でございます。
蔵元でも販売しております。
720mlのみ。税込1512円なり。


無圧というだけありまして、

搾り機で加圧する前に、

滴り落ちてきた希少な部分のみを瓶詰めしたもの。贅沢なり。


利き酒した者によりますとね、
マスカットやメロンの優雅な香りと甘味。
キリリとした酸もあり、全体を引き締めていると。
無圧なので雑味は少ないでしょうが、新酒ゆえ苦味あり。


私的には冷蔵庫で半年~1年寝かせて

飲むのも楽しみですな。

力強いフレッシュな無圧か、はたまた丸みを帯びた無圧か。

それを飲み比べするのも良いですよ。えぇ。


限定2000本。お早めに。

直前の告知

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酒豪こまちです。



そんなわけで告知です。(急)


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明日解禁なんですがね。
解禁したらしたで、また投稿するんですがね。
ぼんやりしてたら、前日になってました。ww

2000本限定でございます!

例年、解禁から2~3週間で完売になります。
見かけたら是非飲んでほしい。
私も買うもんねー。
去年のも冷蔵庫にあるもんねー。

へばな!(それではまた)



試飲会のお知らせ♪1/10-1/16

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酒豪こまちです。


あえて言おう!

昨日からだと!!(正々堂々)
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西武池袋さんで試飲会やってます。

なんと!
西武限定の生酒も売ってます。

是非お立ち寄りくださいましー。

2018年あけまして...

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酒豪こまちです。



けまして

めでとうございます!
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旧年中は大変お世話になりました。
本年も変わらぬご愛顧のほど、
宜しくお願い致します。

て。

かしこまったの挨拶はこれくらいで。

なんと、この福小町ブログ。
2009年の1月から始めております。
そんなわけで9年目に突入。(微妙な数字ww)

最初は私じゃなかったんですよ、それが突然丸投げされましてね。

え?どうしました?心の声が聞こえた?
気のせいでしょう。気のせい。


毎年この時期になると思うのです。
このブログを温かく見守ってくれるサイレント読者様。
どれだけふざけても、更新滞ってもが温かく見守ってくれる上司。

感謝ですね。感謝しかない。

今年一年、感謝の気持ちで頑張りたいと思います。
そして記念すべき10年目を迎えたいなと思います。

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杉玉も新しくなり、青々とております。
ついでに屋根も新調しました!!

社員一同、気持ち新たに頑張ります。
どうぞ宜しくお願い致します!



今季一番の冷えとは

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酒豪こまちです。


おはようございます。

今朝は、うんと冷えてます。
昨日とは全然違うー。
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雪はどっと降ったり、やんだりの繰り返しで、
しかしながら、地味に溜まってきてます。
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キテマス!(マリック)

いつもの今時期ならば、
ホワイトクリスマスになるかな?どうかな?
雪降るかな?と言ったところですが・・・

これが消えることはあるまい。
確実にホワイトゥクリスマスですよ。

・・・てなワケで。
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年末年始の営業について

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酒豪こまちです。



出荷は、一山越えた感あり。

造りのほうは、大吟醸の仕込みに入りまして、
体力戦から神経戦へ。
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まだまだ忙しさは続きます。

バタバタしていたら、もう年末ですね。
年末年始も休まず営業・・・しません!

休みます。休ませて頂きます!!
ちゃんと休んでまた新年頑張りますゆえ。
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蔵見学・お買い物の方は、
上記の日程をご確認くださいませ。

出荷は、毎週土日・祝日・正月三が日は、
お休みとなります。宜しくお願いします。

連休前は出荷が立て込みます。
雪の影響で配送の遅れも出たりしますので、
余裕を持ってご注文頂ければと思います。

仕込みは、正月関係なく続きます。
ファイトォオオオオオオ!いっぱぁああああつつう!
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純米にごり酒、解禁!

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酒豪こまちです。


あえて言おう。

昨日から解禁していると!!



純米にごり酒「鳥海ふぶき」

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まず先に、これは濁り酒が苦手な人も
グイグイ飲んじゃう味わい。

(きき酒した者談)


柿や梨のような果実の甘み。
そして程よい酸味がある。
(きき酒した者談)


濁りの部分が、他社と比較して多め。
約4割もあるのでトロッとした口当たり。
...しかしながら、クドさは全く無し。
(きき酒した者談)


口に広がる甘みは、製麴の際に
グルコース(ぶどう糖)を
たくさん出すようにしたから。
(造りを知る者談)


ロックもいいけど、
ソーダ割もオススメだな。
(きき酒した者談)


ちょっ......
飲みてぇええええ!!

(酒豪こまち談)

醸造祈願

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酒豪こまちです。


醸造祈願しました。(12月1日に・・・なにか?)




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今年もイケメン神主様にお願いして、
しっかりとご祈祷していただきました。


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松尾様に海のもの山のものをお供えし、
今季の仕込みも、無事に、何事もなく、
スムーズに、皆健康で、
美味しいお酒ができるように、
そして売れますようにと・・・
たくさんお祈り。ww



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御神酒を飲んで、体を清める。
いいなー、飲みたいな。(独り言)


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最後に恒例となりました。
カリスマカメラマン・酒豪こまちによる、集合写真。

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ちょっと表情が硬いなー。
「胸張って!笑って!」って言いてるのに、誰も言うこときかねぇしよ。

一人お休みで写真に写ってませんが、
10名の蔵人で今季も頑張ります!!!!


12月の試飲会予定

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酒豪こまちです。



今のところ、私にきてる情報をサクサクと。(随時更新)


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熊本開催ありますが、
是非コンプリートしてくださいね♪♪

2017福小町ヌーボー!大好評発売中!

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酒豪こまちです。


最強に忙しいので、簡単に。ww


もう出てます!

発売してます、はい!

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純米しぼりたて生原酒。

一升瓶 税込2765円
四合瓶 税込1382円

季節限定・数量限定ですので、
年末には売り切れ御免の予定!

宜しくお願いシャス!!!(忙)

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