福小町ヌーボーまもなく解禁!!!

| コメント(0)

酒豪こまちです。

 

お待たせしました!!!

今季一発目の新酒が

まもなく解禁となりますよ!!

20161202-1.JPG

12月2日解禁(一斉出荷)でございます!!!

フレッシュマンの登場です!!

こちらの商品は毎年1ヶ月ほどで完売いたしますので、

ご入用の際はどうかお早目にお買い求めくださいね♪

 

 

試飲会のお知らせ♪11/28~12/1

| コメント(0)

酒豪こまちです♪


試飲会のお知らせでーす!!!

 

本日11/28より12/1まで仙台三越さんで、

福小町の試飲会開催中です!!!

20161128.JPG

ここでしか買えない、限定酒あり!!!

ご贈答用にモッテコイの大吟醸酒あり!!!

 

営業ブチョがバリバリ売ってますんで、

是非お立ち寄りくださいまし~

 

2016造り始めの宴

| コメント(0)

酒豪こまちです。

 

造りはもうとっくに始まってるのですが...

11月24日に「造り始めの宴」を開催しました!!

 

今季の仕込みが無事進みますようにと、

蔵の皆で楽しく飲み食いして一致団結する宴です。

どこの蔵元もやるんじゃないかな?

C360_2016-11-24-20-04-59-476.jpg

市内某所にて、はじまり。はじまり~。

 

C360_2016-11-24-20-06-54-067.jpg

うちの人達はねー、とにかく食うし、飲む。笑

もうね、ペロリですよ、ペロリ。

飯食いながら、酒飲むしね。

 

C360_2016-11-24-20-03-55-004.jpg

ですから、このように、

ご飯ものは必須アイテム!!!

C360_2016-11-24-20-02-44-634.jpg

肉類も必須アイテム!!!!(個人的に)

 

C360_2016-11-24-20-09-26-627.jpg

皆さんいい感じになってきました。

(後ろから撮ってゴメン。ワザとじゃないよ。笑)

C360_2016-11-24-20-01-54-365.jpg

今回の造り始めの宴は、新人歓迎会も兼ねておりました。

造りに1名、出荷・瓶詰に1名、事務所に1名。計3名です♪

 

10月中旬から、造りに入った新人S君。

ピチピチの22歳。若い、若すぎる!!

季節雇用の蔵人として頑張ってもらいます♪

なーんも分からないでしょうから、

とにかくたくさんの事を吸収して学んで、

探究心を忘れない立派な蔵人になってほしいな~。

ちなみに好きな食べ物は、辛いもの。

嫌いな食べ物は、すっぱいもの。特に冷やし中華だって。

趣味はゲームだそうです。若い!!!笑

C360_2016-11-24-20-00-55-767.jpg

次に、11月中旬から出荷・瓶詰に入ったI君。

年齢は35歳。脂ののってきた年頃ですな。

他メーカーで勤めた経験あり、ここの業界は長い模様。

なんか、最初からフツーに馴染んでたね。よく喋るし。笑

今までの経験を活かして、即戦力になってほしいものです♪

好きな食べ物は、焼き鳥。嫌いな食べ物はピーマンとしいたけ。

趣味は、ゴルフだって~。

 

最後に、事務所に入ったNちゃん。

いきなり、ちゃん付で呼んでますが、

実は以前、木村酒造にお勤めだったのです~。

第2子妊娠・出産のタイミングで残念ながら退職しました。

今回、事務所に来てもらった理由が、

実はわたくし「酒豪こまち」が第3子を妊娠しましてね。笑

産後2ヶ月お休みいただきますので、

その前後4ヶ月ほど事務所のお手伝いをお願いしております。

 

以前は、出荷担当で頑張ってもらってたのですが、

今回は事務のほうを...。事務は初めてらしいけど、

ホントによく頑張ってくれてます♪助かってます~♪

好きな食べ物は、タケノコ。笑

嫌いな食べ物は、辛いもの。

趣味じゃないけど、犬や猫が大好きです♪

C360_2016-11-24-20-05-59-661.jpg

新人が入って平均年齢がグンと下がったかな。

若い人を育てるのも、美味しい酒を造るためには大事なことです。

今季の木村酒造にもご注目ください!!!

 

12月には、新酒でますからね~♪♪

外は雪。

| コメント(0)

酒豪こまちです。

 

寒い、寒いと思ったら...

やっぱり降ってきましたよ。

IMG_20161124_125706.jpg

雪が降ると降らないとでは、寒さが全然違いますねぇ。

私たちにとっては、ちとツライ季節ですが、

お酒には良い事です。多少我慢さねば。笑

例年よりちょっと遅いですが、

今日は我が蔵の「造り始めの宴」を開催♪

今季の仕込みが無事進むよう、

楽しく飲み食いして、一致団結したいと思います。笑

 

 

 

 

 

 

 

初しぼり!!!!!

| コメント(0)

酒豪こまちです。

昨日、今季一発目の搾りがありましたー!!!!

いや~♪ついに、ついに!!!!!

C360_2016-11-16-16-15-10-313.jpg

 

・・・・・が!!!! しかし!!!!!

いつもならば、いの一番に利き酒してる私ですが...

諸事情により、しばらく酒飲めないの。

酒蔵にいて酒飲めないなんて...ため息しかでん。笑

 

真面目に利き酒する営業部スーパーエースを

ただ見つめるだけ。

あたりに漂う香りをスーハーするだけ。

 

ハゲそう。笑

 

このお酒は、12月初旬発売予定の

「福小町 純米しぼりたて生原酒」となります♪

 

解禁になりましたら、

是非ご賞味くださいまし♪♪

 

 

 

幻の酒米 亀の尾

| コメント(0)

酒豪こまちです。

 

ブログは滞っても、

仕込みはどんどん進んでますよ。

安心してください。笑

IMG_20161114_154926.jpg

この蒸米は「亀の尾」というお米です。


今でこそ、アチコチの酒蔵さんで

色んな「亀の尾」仕込みのお酒を目にしますが、

栽培の難しさから一度は姿を消してしまい、

「幻の酒米」とも言われています。

 

この「亀の尾」も地元の農家さんで契約栽培で作ってもらってます。

今年もよく出来て、1等米の称号いただいたもの♪

どんなお酒になるのか楽しみです♪

 

 

H28年 東北清酒鑑評会の結果

| コメント(0)

酒豪こまちです。

 

本日、H28年 東北清酒鑑評会の結果が公表されました。

 

ななな、なんと!!!!!!!!!!

 

純米の部において「評価員特別賞」を受賞!!

2年連続で、東北トップ3に入ることが出来ました!!!

20161110-1.JPG

 

マジすか?

とりあえず、素直に喜びたい。

そしてさらに高みを目指したい。

 

吟醸の部でも「優等賞」をいただきました~!!

 

20161110-2.JPG

お陰様で今年も、全国、秋田県、東北と、

すべての鑑評会で賞を頂くことができ、

5冠達成いたしました!!!

 

より一層精進して参りますので、

これからもどうぞ宜しくお願いします♪

 

試飲会のお知らせ♪11/9-11/15

| コメント(0)

酒豪こまちです。

 

仕込み始まってるのに、

その様子をアップしないとゆー。笑

すいませんねぇ、月初でちょーっとバタバタしておりまして。

これから更新していきますので。気長に待ってね♪


さて、試飲会のお知らせ♪

20161109.JPG

 

昨日から始まってるけどね。笑

 

柏の高島屋さんで開催中です!!!

是非、お立ち寄りくださいませ~♪

 

 

第139回 秋田県種苗交換会10/29-11/4

| コメント(0)

酒造こまちです。

 

え?なに?

 

イベントが盛りだくさんなんですよ、

しょうがないでしょ!!!笑

種苗交換会.jpg

はい、毎年 秋田県内の市町村が持ち回りで開催している、

「秋田県種苗交換会」!!!

今年は地元・湯沢市で開催なり!!!!

 

ほかの県では、おなじみでは無いイベントのようで...

ザックリ説明すると、農業の祭典みたいな。笑

それと、木村酒造と何の関係が!?と思われるかもしれませんが、

農業の延長に、酒造りありッ!!!

 

・・・・そんなわけで、

湯沢市が秋田県内有数の酒どころとゆーPRも兼ねて、

市内4蔵元のお酒が飲みくらべ出来ちゃう限定セットを販売!!!!

今朝の地元紙にも載ってました~♪

C360_2016-10-28-16-03-00-022.jpg

200セットしかございませんので、お早目にどうぞ♪

お問合せは、湯沢市観光物産協会へ♪

 

秋田酒米フォーラムINゆざわ

| コメント(0)

酒豪こまちです。

 

イベントのお知らせ♪

(え?デジャブ?いえいえ、単なる連投。笑)

酒米ふぉーらむ1.jpg

秋田酒米フォーラムinゆざわ!!!

 

酒類総合研究所 奥田将生氏と、

酒食ジャーナリスト 山本洋子氏の講演!!!

 

こんな田舎でね、このお方たちの講演なんぞ

そうそう聴けませんよ!!!非常に魅力的なイベント!!!

定員400名・入場無料。

行きたい。猛烈に行きたい。

 

お近くの方は、是非ッ!!!!

 

 

カテゴリ

月別 アーカイブ

最近のコメント

木村酒造