試飲会のお知らせ★10/12-10/14

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酒豪こまちです。




杜の都にて、試飲会のお知らせです

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本日から開催!

仙台三越さんにて。


出発前に腹壊してる新人ですが、
どうやら食い過ぎのようです。
しっかりしろぁああああああああ!


お近くの方は是非
お立ち寄りくださいませ♫



秋の夕日に~照る山もみじ~

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酒豪こまちです。


すっかりですね
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夕焼けの空に、
トンボがウジャウジャ飛んでますよ。(風情なしw)


秋です・・・(ヒロシです・・・風に)


うすぐ仕込みが始まるとです・・・!

秋です・・・

秋です・・・

秋です・・・



いよいよ、上司に怒られるかもしれん。
会社のブログであんまりフザけるな、とww

怖い!こまち怖いわっ!

燗酒コンテスト

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酒豪こまちです。


ムムム。いーんです。(川平)

純米辛口福小町が、

燗酒コンテスト金賞頂きましたので、

ひっそりとシールを貼ってアピールしております。

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見かけたら是非飲んでみてください♪

ぬる燗がオススメです!!(゚∀゚≡゚∀゚)

10月の試飲会予定

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酒豪こまちです。



はいいいいいいいいいいいいいいい。



今月の試飲会予定です。
万事お繰り合わせのうえ、
お立ち寄りくださいまし!!!
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だから。
決まったら報告しなさいよ、と。(業務連絡)
急に注文来たらビックリするべよ。
何回言ってもわからん奴は、鉄拳ですよ。鉄拳。



どうかなさいましたか?お客様?
心の声が見える?え?え?

いやいやいやww

お待ちしております❤

まもなく日本酒の日②

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酒豪こまちです。


【日本酒の日】へのカウントダウンが始まっております。


え?知らない?

知らないじゃねーよ。
覚えておくんだよッ!はん!

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そんなワケで、
こちらは日本酒造組合中央会主催のイベント。

詳しくは、こちらのページご覧くだされ。


何か当たるみたいよ。


なぜ、10月1日が【日本酒の日】なのか。

12種の動物にたとえられるている十二支。
その10番目にあたる「酉」は、日本では「トリ」と読まれますが、
元来は「壷」の形を表す象形文字で、酒を意味しています。
10月は新米を収穫し、酒造りを始める季節。
会計年度ならぬ酒造年度は、10月から翌年9月となっており、
酒造年度は、10月1日から始まっているのです。
ちゃんと意味があって10月1日なのですよ!ww

色んな乾杯イベントに参加して、
皆で日本酒を盛り上げましょうぞ!!!

まもなく日本酒の日

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酒豪こまちです。


はい

10月1日は、何の日でしょうか?


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そうです、日本酒の日です。

誰だ? 醤油の日って言ったの?

・・・正解ww

ちなみに、日本茶の日でもあり、コーヒーの日でもあります。


そんな事はいいの!!!!
日本酒の日なの!!!!

そんなわけで、10月1日は
日本酒で乾杯して盛り上がろうぜ!と。

秋田の酒で乾杯しようぜ!と。

そんでもって、#カンパイ秋田2018って
ハッシュタグつけてSNSに投稿すると、
抽選で何か当たるぜ!ってお知らせです。

是非、ご参加くだされ!


掃除掃除掃除

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酒豪こまちです。


どうも。
来月には仕込みが始まるということで、
掃除掃除掃除ですよ。

こちらは、麹蓋を煮沸洗浄しているところです。
常勤の蔵人さんが「アツッ!」とか言いながら
たくさんの麹蓋を湯釜に入れてます。


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あと3週間ほどで、季節雇用の蔵人さんが戻ってくる!
それまで出来ることを進めていきます。

頑張れー!

秋田の酒きき酒会in大阪

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酒豪こまちです。




秋田の酒のイベントのお知らせ。

こちらは、流通・飲食店さんなど
業界関係者向けのイベントです~!!
(一般の方は入場できません。あしからず)

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秋田の酒、27銘柄が一度にきき酒できるチャンスです!
もちろん、木村酒造も参戦いたします!

遠路遥々と酒蔵巡りをしなくとも、
蔵元と直接話をしながら、きき酒が出来ますので
酒販店さん、飲食店さん、是非来てくださいね♪

当日は、名刺をご持参し入場くださいませ。


お待ちしております~!!

9月の試飲会

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酒豪こまちです。


何だか私の知らぬ間に、
試飲会が立て込んできました。

ちゃんと報告してよね?(事務連絡)

そんなわけで、スケジュールを。
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今週末にギュッと集中しておりますがw


ちゃんと連絡してよね?(事務連絡)
注文来てビックリ!・・・とかなるからね。

是非お立ち寄りくださいませ❤

薮田圧搾機、新旧入替。

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酒豪こまちです。


ついに。
薮田圧搾機を買い替えることにしました。

長い間、辛抱して使ってきた旧型の圧搾機を解体撤去。

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業者の方が、テコの原理で
うんしょうんしょと移動しております。
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これ、5トンほどあるのですよww
それを人力で運ぶ~。

なんせ、我が蔵にはフォークリフトなんて無い。
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でっかいタンクの移動も、もちろん人力。
イエス、ヒューマンパワーw

マンパワー舐めんなよって感じですかね。
(いや、フォークリフトほしいw)
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無事、ガラリと空いたスペース。
ここに新型の圧搾機が搬入されます。
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こちら新型。
見た目の違い分からないけどもw
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建物をぶち壊さないように、ゆっくりと搬入していきます。

来月には、蔵人さんともご対面。
新型圧搾機で搾った酒はどんな味わいなのでしょうか。
今からとても楽しみです!

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