2019酒蔵開放

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酒豪こまちです。



今週は灰です。

この度は大変寒い中、
【犬っこまつりDE酒蔵開放】に
たくさんの御来場いただき、
誠にありがとうございました!

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お陰様で、燃え尽きてになっとりますww

体が芯まで冷えたね。老体にはキツイw

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でも頑張って作った、酒粕汁も甘酒も大好評、大好評で。

「美味しかったよ!」と言ってもらえて、幸せ。
料理人じゃないので、1000人分とか作るのって
結構大変なんですよ、ええ。

それをやっちゃう辺りが、まあ、
デキる女なんでしょうがね。←


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お酒もたくさん売れまして。

ありがたや。ありがたや。


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昨年、とんでもなく混んで、
すし詰めになってしまったので、
その反省を生かしまして、
今年は、内蔵(出荷作業場)を通れるようにしました。

一方通行にして、ぐるりと回れるように。
そのお陰か、ややスムーズだったと思います。
でもやはり、色々反省点はあります。
それはまた来年に生かします!!


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それにしても、
こちら、犬っこまつり限定のお酒...。
未だかつてない、超弾けたラベル。

300本ほど準備してたのですが
4時間で完売!

どうなってんの!!ww
いくらお祭りとはいえ!!ww


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犬っこまつりのほうも、
二日間で17万人の人出だったそうです。

犬っこまつりが終わると、湯沢市民的には
気分的には春近し!といったところでしょうか。

まぁ、今日も朝からメチャ雪降ってますけどね。

あ!ブログ見てます!って
声かけてくれた方がいました!!!
とても励みになります。ありがとう。

・・・と言いつつ、マメに更新するわけでもありませんが、
これからもどうぞ宜しくお願いシャス!!!w






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