酒豪こまちです。
告知が多いっ！！ｗｗ
・・・あ、失礼しました。
何だか今日はネタ盛りだくさんで。連投でございます。
本日解禁！！
福小町 特別純米 雄町仕込み！
酒米のルーツとされ、最も歴史ある高級酒造好適米
「備前雄町」と吟醸酵母「協会1801号」を組み合わせ醸造。
その力強い個性的な米の旨みが華やかな吟醸香と一体となって、
より深い味わいを奏でる限定酒です♪
★★★★★★★★★★★★
使用米、備前雄町100%
使用酵母、協会1801号
精米歩合、60%
アルコール度数、15.5%
日本酒度、-1.5
酸度、1.6
★★★★★★★★★★★★
一升瓶 税込3024円、四合瓶 税込1480円なり。
宜しくお願いシャス！！！
お初になります。
今日、京急百貨店さんで購入しました。
泡なし酵母のK1801ですね、楽しみです。
お酒に合うツマミに悩んでいます。
酒盗、カラスミ、ブリカマ塩焼き、白子焼、穴子の白焼きetc
ベーシックに貝類の盛り合わせでしょうか・・・
はじめまして！コメントありがとうございます！！京急百貨店さんで特純雄町を買ってくれたのですね。数あるお酒の中で、福小町を選んでいただき嬉しいです。ありがとうございます！
肴に悩まれているとの事･･･。ホヤはお食べになりますか？ホヤは基本的に日本酒には間違いない肴ですが、特に華やかで味濃い系のお酒と合わせると驚くほど美味しいです。ホヤ刺しよりも、焼いたり、フライにしたりして水分を少し飛ばすのがオススメです。あとは、簡単にクリームチーズとドライいちじくを刻んで混ぜるだけの肴。ところてんに納豆を絡めるだけとか。納豆の匂いに負けない華やかさがあります！！騙されたと思って試してみて下さい。是非。
こんにちは。ご返信ありがとうございました。
京急さんで宮城県産のホヤを二つ購入、その場で捌いてもらいました。
あとチーズ専門店でクリームチーズ、ブルーチーズ他を購入。
今夜はおススメの焼きホヤ、ドライイチジクのクリームチーズ和えで一杯やります。
非常に楽しみです！
なんと！早速ありがとうございます！お口に合うかな～？合うと嬉しいのですが。ドキドキです！是非感想をお聞かせくださいませぇええええええ！！酒豪こまち