無圧汲み出し解禁!

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酒豪こまちです。


はい、キタ。


福小町・純米吟醸 無圧汲み出し

C360_2018-01-14-13-24-23-344.jpg

本日より解禁でございます。
蔵元でも販売しております。
720mlのみ。税込1512円なり。


無圧というだけありまして、

搾り機で加圧する前に、

滴り落ちてきた希少な部分のみを瓶詰めしたもの。贅沢なり。


利き酒した者によりますとね、
マスカットやメロンの優雅な香りと甘味。
キリリとした酸もあり、全体を引き締めていると。
無圧なので雑味は少ないでしょうが、新酒ゆえ苦味あり。


私的には冷蔵庫で半年~1年寝かせて

飲むのも楽しみですな。

力強いフレッシュな無圧か、はたまた丸みを帯びた無圧か。

それを飲み比べするのも良いですよ。えぇ。


限定2000本。お早めに。

コメント(2)

秋田出身の方から頂いたこのお酒は、喜寿を迎えんとする私が今迄で嗜んだどの酒よりもおいしかった。

田嶋順三様、コメントありがとうございます。身に余るお言葉に蔵人たちは本当に喜ぶと思います。喜寿をお迎えになるとのこと、これからも益々ご健康でお過ごしくださいませ。木村酒造をどうぞ宜しくお願い致します。酒豪こまち

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