無圧汲み出し解禁!

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酒豪こまちです。


はい、キタ。


福小町・純米吟醸 無圧汲み出し

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本日より解禁でございます。
蔵元でも販売しております。
720mlのみ。税込1512円なり。


無圧というだけありまして、

搾り機で加圧する前に、

滴り落ちてきた希少な部分のみを瓶詰めしたもの。贅沢なり。


利き酒した者によりますとね、
マスカットやメロンの優雅な香りと甘味。
キリリとした酸もあり、全体を引き締めていると。
無圧なので雑味は少ないでしょうが、新酒ゆえ苦味あり。


私的には冷蔵庫で半年~1年寝かせて

飲むのも楽しみですな。

力強いフレッシュな無圧か、はたまた丸みを帯びた無圧か。

それを飲み比べするのも良いですよ。えぇ。


限定2000本。お早めに。

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