2018造り始めの宴

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酒豪こまちです。



11月2日の金曜日。
蔵の造り始めの宴を開催しました!
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近所の中華料理屋さんにて。
立派な蔵がありまして。その中で。
初めて入りましたが、すごく広い~!!


今季の仕込みの安全祈願と
繁忙期前の決起集会なり!!
飲んで食べて一致団結であります!!(*´∀`)ノ

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乾杯はもちろん大吟醸福小町にて。
あとは自由。我が蔵の飲み会はゆるいです。
幹事(私)が優しいからね。

特に縛りはございません。
ビール好きならビール。焼酎でもワインでも。
飲めない人はノンアルでもお茶でもどうぞ。

お勉強のために他蔵さんのお酒もあります。
うちの酒だけ飲んで、ウメーウメーじゃいけません。
今売れてる酒はどんな酒なのか。
飲み手は何を求めているのか。

流行りに乗るとか乗らないとか、そーゆう事ではなく
やはり日々探究心をもって酒造りするということが
大事かな、と思います。はい。

あ、真面目。

めっちゃ真面目って思ったでしょ?w

ホント真面目なんですよ、私。
あまり皆様に伝わってないかもしれませんがw

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とにかく、今季も飲めない私は食うしかない。

売れてる酒云々って飲んでないっつーのw

美味しい中華パワーで、
繁忙期を乗り切りたいと思います!

蔵人一同、頑張りますので、
今季も応援よろしくお願いします!



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