仕込み、折り返し地点

| コメント(0)
酒豪こまちです。


たまに真面目に連投。ww

気がつけば、仕込みも半分終わりまして、
折り返し地点まできました。

残り一ヶ月半か・・・。
今までも、これからも、最後まで、
蔵人さん達は休みなく頑張ってくれます。

製造ブチョのスーパー蔵人J氏は、
「もう限界だ!限界だ!」を連呼しております。
これも毎年の風物詩となっています。ww

「限界だぁあああ!」と言いながら、
結局はちゃんとやって結果を出してるので
さすがだな~と思ってます。

励ましつつ、慰めつつ、
見守っていきたいと思います。(誰?ww)

IMG_20180114_094456_298.jpg

写真は、酒米【美郷錦】です。

美しいでしょう。

このお米が蔵人さん達の頑張りで
どんな酒になるのか...楽しみです。


コメントする

カテゴリ

月別 アーカイブ

木村酒造