初添え。

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酒豪こまちです。


昨日は、1号タンクの初添えがありました。

12月に発売する【純米しぼりたて生原酒】になる予定です。

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昨年から入った、若き蔵人がワッセワッセと頑張ってます。

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階段を上り下り、高い足場を歩いての作業。

見てるだけで怖い。

どうか気をつけてお願いね。


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