酒豪こまちです。
いよいよ、
いよいよいよ!!!
蔵人さんたちが戻ってくる。
仕込みが始まります!!!!!
一週間をきりましたよぉおおおおおお!!!!!
・・・・というわけで、蔵掃除。
とにかく蔵掃除。蔵掃除。蔵掃除。
とりあえず、通年いる者たちで、頑張っております。
蔵人さん達が来れば、さらにさらに掃除。
拭いたり、掃いたり、吸ったり、水洗いしたり...
ありとあらゆる手を使って、隅から隅まで掃除するわけです。
非常にデリケートな生き物（菌）を扱う仕事ですのでねぇ。
汚れから変な雑菌が繁殖したりしたら、大惨事なわけです。
...ですので、こうやって道具の一つ一つを丁寧に洗って、
清潔にしておきます。
空気中にいる、目に見えないたくさんの菌たちが
悪さをしないようにするわけです。
蔵掃除は、もうしばらく続きます。(^o^)(^o^)
