酒豪こまちです。
お正月明けから、この間の三連休も終わり、
スッカリ正月気分から叩き出された感じですね。
新しい年、新しい杉玉も取り付け完了し、
気持ちも新たに頑張ってまいりたいと思います。
青々とした杉玉は、酒屋の看板。
新酒が出来ていることを意味します。
お酒の熟成とともに、青々としていた杉玉も茶色に変わってきて、
熟成具合を教えてくれます。
昔の人の知恵ってスゴイですね。
今は広告やテレビなど・・・ありとあらゆるもので
勝手に情報が入ってきますけれども、
そんなものが無い時代は、看板を見て、
お客様が『あ、新酒できたんだ』とか『熟成してきたな』なんて
買いに来ていたんですね～。
粋な感じで好きです。
さて、来週は毎年大好評の
『無圧くみ出し秋田杜氏』が発売になります。
楽しみ、楽しみです。
